Erzurum Ticaret Borsası'nın organizasyonuyla, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. M. Zeki Durak'ın katılımıyla gerçekleşen törende, Erzurum Patates Boranisi, Erzurum Babaanne Pastası, Erzurum Kuru Kayısı Kaysefesi ve Hınıs Köftesi'ne coğrafi işaret belgesi takdim edildi. Törene Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi, Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen ve diğer protokol üyeleri de katıldı.

Erzurum'un Coğrafi İşaret Başarısı

Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral, 2018'de 8 olan coğrafi işaretli ürün sayısını 60'a çıkardıklarını belirterek, şehrin gastronomi alanında Türkiye birincisi olma hedefini vurguladı. Bu başarı, Erzurum'un yerel ürünlerinin korunması ve tanıtımı için yapılan yoğun çalışmaları gösteriyor. Oral, Erzurum kahvaltısının da tanıtımına önem verdiklerini ve yöresel lezzetlerin ülke ekonomisine olan katkısının artırılmasının gerekliliğinden bahsetti. Törende, Türkiye'nin coğrafi işaretli ürünlerdeki başarısı ve bu ürünlerin ekonomik önemi vurgulandı. Yerel üreticilerin desteklenmesi ve Erzurum'un gastronomi turizmine olan katkısının artırılması hedeflendi.

Yetkililerin Görüşleri

Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi, coğrafi işaretli ürünlerin şehrin turizm potansiyelini artıracağını söyledi. Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen de belediyenin gastronomi ve turizm alanında yaptığı çalışmaları anlattı. Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. M. Zeki Durak ise coğrafi işaret tescillerinin şehir ve ülke ekonomisine olan büyük katkısından bahsetti. Durak, Erzurum'un fikri mülkiyet farkındalığı konusunda önemli bir ilerleme kaydettiğini, Doğu Anadolu bölgesinde öncü bir konumda olduğunu ve Gaziantep, Konya, Diyarbakır ve Malatya gibi illerle birlikte Türkiye'nin coğrafi işaret alanında güçlü bir oyuncu olduğunu belirtti. Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Saim Özakalın ise tescilli ürünlerin dünya pazarlarına açılması için çalışılması gerektiğini vurguladı.

Yeni Coğrafi İşaretler

Törende, Erzurum Patates Boranisi, Erzurum Babaanne Pastası, Erzurum Kuru Kayısı Kaysefesi ve Hınıs Köftesi'nin coğrafi işaret belgeleri Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı tarafından Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral'a takdim edildi. Protokol üyeleri, belgelerle birlikte hatıra fotoğrafı çektirdiler. Başkan Oral, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Durak'a Erzurum bakır işlemeli ibrik hediye etti. Bu yeni coğrafi işaretler, Erzurum'un zengin gastronomi kültürüne önemli bir katkı sağlıyor ve yerel üreticilerin korunmasına destek oluyor. Kosgeb, Kamu kurumları ve STK'ların da bu konudaki desteği büyük önem taşıyor. Tekman ve İspir gibi ilçelerin de bu başarının bir parçası olduğunu belirtmekte fayda var. Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın da bu konudaki çalışmaları takdire şayandır. Ahmet Coşkun ve Lütfullah Göktaş gibi isimlerin de bu çalışmalarda önemli rolleri bulunmaktadır.